水路工事とは、地域の安全と利便性を考慮して、市街地や農地の水の流れを調整する人工の水路を整備する工事です。

水路工事では、水路近くに家が多い場合はコンクリートなどによって護岸します。また、河川敷が広い川などでは、流れが堤防に近づいた部分にブロックを張ります。流れを岸に寄せないように、水制をつくる場合もあります。